سلطة الجرجير

المقادير

• جرجير ,2 حزمة
  
• عصير ليمون , حبة
  
• بصل شرحات, حبة صغيرة
  
• فطر شرحات,0.25 كوب
  
• ملح , حسب الرغبة
  
• زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  
• سماق , ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير

- يفرم الجرجير فرمة خشنة.

- يقطع البصل والفطر الى شرحات صغيرة.

- اخلطي الجرجير مع البصل، الفطر، عصير الليمون، الملح، الزيت، السماق وحركي الخليط جيداً.

- يقدم الطبق بارداً.

تسلمي على هالموضوع الرائع