منتديات نبض الحرية
اهلا وسهلا بك بمنتديات نبض الحرية ونرجو ان تكون بكامل الصحة والعافية

طريقة عمل مقلوبة البازلاء 2013 ، خطوات عمل مقلوبة الباز

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل مقلوبة البازلاء 2013 ، خطوات عمل مقلوبة الباز

مُساهمة من طرف sumaya في الأربعاء يناير 09, 2013 2:05 pm













المكونات








دجاج منظف ومسلوق ومقلي كيلو بازلاء 4 أكواب أرز مغسول و منقوع

و مصفى من الماء جزر مقطع مربعات أو حلقات و مقلي بصل مفروم ناعم كيلو
لحمة خشنة مقلية لوز مقلي أو صنوبر ملعقة كركم ملح وفلفل أسود





طريقة التحضير




نضع على النار في طنجرة القليل من الزيت ثم نضع البصل المفروم والبازيلاء والقليل من الفلفل الأسود و الملح و نتركها حتى تنضج البازيلاء من ثم نضع
الأرز بوعاء ونضع عليه الفلفل الأسود والكركم والملح ونخلطهم وثم نضع
نصف كمية البازيلا والبصل الذي في الطنجرة ونخلطهم والنصف الآخر من البازيلا والبصل بقاع الطنجرة ونسكب فوقها الأرز الذي خلطناه ونضع مرقة الدجاج عليه ونضعهم على النار وعندما ينضج الأرز نسكبه فوق
البازيلا ونزينها بالجزر واللحمة واللوز والصنوبر والدجاج



-
-
-
-
-
-
-


avatar
sumaya
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى

تاريخ التسجيل : 09/11/2011
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى